EN ROSARIO DE LA FRONTERA COMIENZA A CAPACITAR EL PROGRAMA SALTA COME EN FAMILIA

En comunicación telefónica con el programa “Los Invasores” que se emite por FM Red del NOA, Saade, señaló que se trata de un plan de capacitaciones para la administración de los recursos alimentarios, educación alimentaria saludable, así como el de hábitos de crianza y promoción del diálogo con los hijos. “Son acciones de formación y educación general, consideradas pilares fundamentales en la política alimentaria para que los niños, niñas y adolescentes vuelvan a comer en familia”.

Recordó que el año pasado se capacitaron más de 500 auxiliares de cocina en 10 municipios e informó que este año la enseñanza se dictará en los municipios de Cachi, Joaquín V. González, Apolinario Saravia, El Jardín, El Potrero y Molinos, en fechas a confirmar.

Saade agregó que “el programa tiene como objetivo promover una alimentación sana y equilibrada, fomentando la utilización de productos de la zona y preparaciones tradicionales, regionales, económicas y saludables”.

Se lleva adelante en el marco del convenio entre la Secretaría de Políticas Sociales  del Ministerio de Asuntos Indígenas y Desarrollo Comunitario y la Fundación Ideas del Norte- Academia Gourmet.