OPERATIVO SOLIDARIO ENTRE EL MUNICIPIO Y LA SECRETARÍA DE POLÍTICAS SOCIALES PARA PROVEER A LA HELADERA SOCIAL.
Como parte del Plan de Capacitación que se desarrolla en nuestra ciudad bajo el nombre Comer en Familia, la Secretaría de Políticas Sociales del Ministerio de Asuntos Indígenas y Desarrollo Comunitario y la Fundación Ideas del Norte- Academia Gourmet, conjuntamente con el municipio, el próximo sábado realizaran una jornada para contribuir con alimentos destinados a la Heladera Social que funciona en el salón parroquial.
Hace 10 años LOCALES Para ello el municipio proveerá la materia prima para la elaboración de hamburguesas que luego serán congeladas de manera que sirvan como reserva alimenticia para la heladera social.
Por su parte la Asociación de productores de Legumbres proveerá distintos tipos de porotos de manera que con ellos se elaboren escabeches y una gran “feijoada” la cual será preparada el mismo sábado por los alumnos que concurren al curso, bajo la dirección de la Academia Gourmet, con los mismos fines que las hamburguesas.
Vale la pena recordar que desde hace más de una semana se desarrolla en nuestra ciudad, un plan de capacitaciones para la administración de los recursos alimentarios, educación alimentaria saludable, así como el de hábitos de crianza y promoción del diálogo con los hijos.
El programa tiene como objetivo promover una alimentación sana y equilibrada, fomentando la utilización de productos de la zona y preparaciones tradicionales, regionales, económicas y saludables.
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