La franquicia brasileña de paletas Kekala llegó a México con un plan de expansión acelerado. Antes de abrir la primera tienda ya había vendido 74 franquicias en distintas entidades del país, una respuesta que superó las expectativas de la compañía.
Actualmente la empresa opera ocho sucursales en el país y prevé concluir el año con las 74 unidades en funcionamiento, ubicadas en Ciudad de México, Veracruz, Pachuca, Cuautla y Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. El objetivo es alcanzar 300 sucursales durante los primeros tres años de operación.
La propuesta de la marca busca diferenciarse de las heladerías tradicionales, por ello el consumidor elige el sabor de la base, el relleno y la cobertura para crear una paleta personalizada, con más de 300 combinaciones posibles.
Enrique Chargoy, director general de Kekala México, explicó que decidió traer la marca después de probar el producto y detectar una propuesta diferente a la oferta existente en el mercado mexicano.
De acuerdo con Kantar, en el país siete de cada 10 hogares consumen helado y en promedio una persona come 2.2 litros al año, esto muestra que existe un gran mercado.
Enrique Chargoy, detalló que para sostener la expansión el Grupo Lagred invirtió cinco millones de dólares en infraestructura de Kekala, que incluyó una planta de producción en Puebla, donde se elaboran las bases, rellenos y coberturas de las paletas, además de una red logística con cadena de frío y centros de distribución para abastecer las franquicias en todo el país.
La empresa prevé abastecer franquicias desde Tijuana hasta Mérida, por lo que la logística se convirtió en uno de los principales pilares del negocio.
La planta de la franquicia Kekala está unicada en Puebla.