Eduardo "Yayo" Nava, bartender de Bar Mauro, en Ciudad de México, fue reconocido como International Bartender of the Year 2026 durante la vigésima edición de los Spirited Awards, uno de los premios de mayor prestigio dentro de la industria mundial de los cocteles y las bebidas espirituosas.
El reconocimiento fue entregado el 23 de julio durante la ceremonia celebrada en Nueva Orleans, como parte de Tales of the Cocktail, encuentro que reúne cada año a bartenders, propietarios de bares, productores, escritores y profesionales de la hospitalidad provenientes de distintos países.
Nava obtuvo el premio dentro de las categorías internacionales, en las que se reconoce el trabajo de profesionales y establecimientos ubicados fuera de Estados Unidos. Su nombramiento coloca nuevamente a la Ciudad de México dentro de la conversación sobre los destinos que están transformando la cultura contemporánea del bar.
Bar MauroCortesía