Este año, el Mundial de Fútbol 2026 se suma a las altas temperaturas como catalizador del mercado de helados en México, donde el consumo anual apenas es de 2.2 litros por persona, uno de los niveles más bajos frente a otros países, lo que además representa una oportunidad de crecimiento.
En América Latina, el consumo de helado está liderado por Chile, con 10.79 kilos por persona al año, seguido de Argentina con entre 9 y 9.2 kilos y Brasil con entre 4.79 y 5.3 kilos por persona.
A nivel global, destacan mercados con consumos significativamente más altos, como Nueva Zelanda con 28.4 kilos por persona al año, Estados Unidos con 20.8 kilos y Australia con 18 kilos, según datos de World Population Review, una firma global proveedora de datos de mercado.
“El mercado mexicano tiene amplio espacio de crecimiento y lo vemos en datos de consumo per cápita donde es de 2.2 litros al año por persona. Hay otras naciones que pueden llegar a 13 y a 15 litros por persona al año”, dijo la directora de Mercadotecnia y Medios en The Magnum Ice Cream Company, Esther Rocha.
Recordó que la categoría de helado es estacional y que la temporada fuerte de ventas se concentra entre marzo y agosto. A partir de ese periodo, el consumo comienza a disminuir gradualmente hacia el cierre del año.
Agregó que, como una marca con más de 100 años de presencia en México, uno de sus principales retos es incentivar más momentos de consumo para impulsar el crecimiento del mercado.
Esther Rocha destacó que para este año el consumo será relevante debido a que México será uno de los países anfitriones del Mundial de Fútbol, un evento que representa otra oportunidad para conectar con las audiencias.
Además, coincide con la temporada fuerte de ventas de helado, por lo que se anticipa un incremento en la demanda.
Dado que Helados Holanda está presente en más de 80 países, bajo distintos nombres, podría incentivar a consumidores extranjeros que visiten México durante el Mundial a probar productos locales.
En esta temporada jugarán varios factores a favor del mercado de helados en México.
“Un tema es el clima, la temporada alta de ventas, la cantidad de personas de otros países que visitarán el país, “entonces sin duda esperamos un un este que sea una temporada muy interesante por el Mundial de fútbol en México”, dijo la entrevistada.
A diferencia de otros mundiales, los horarios de los partidos en esta edición (entre la 1 y 7 de la tarde) favorecen el consumo en momentos de convivencia, reuniones y “snacking”, por lo que la compañía prepara diversas activaciones para impulsar el consumo.
Como parte de su estrategia para seguir conectando con los consumidores recientemente abrieron “Espacio Holanda”, ubicado en el parque Aztlán en la Segunda Sección del Bosque de Chapultepec, en la Ciudad de México.
Este espacio funciona como un punto de interacción donde “el helado deja de ser un antojo y pasa a ser una experiencia”, ya que los visitantes pueden personalizar, combinar y experimentar con el producto en distintos formatos, incluso personalizarlo.
La directiva explicó que este tipo de iniciativas, que concibe como una “ludoteca del sabor”, busca conectar a través de la experiencia en punto de venta, más allá del canal tradicional.
“Al final el punto de venta tradicional sigue siendo fundamental, pero este tipo de espacios nos permite construir una relación directa con el consumidor porque pueden interactuar con la marca, personalizar sus productos”, comentó en entrevista.
Esther Rocha reconoció que el actual entorno de consumo en México es retador, sobre todo para una marca como la que representa, que se ha mantenido durante décadas en la preferencia de los consumidores.
Por lo que el crecimiento depende de la diferenciación, la innovación y la conexión con los consumidores, más allá del precio y la distribución.
“Genuinamente pensamos que el crecimiento no solamente vienen por precio y distribución, la diferenciación es clave y esa capacidad que tenemos para fortalecer la preferencia y construir vínculos a largo plazo es lo que permite navegar cuando el entorno económico puede no ser favorable para el país o para el entorno”, subrayó.
México se ubica dentro del top cinco de mercados más importantes para The Magnum Ice Cream Company, junto con Estados Unidos, Turquía, Alemania y Reino Unido.